Холодні і морозильні столи

Ідеальним засобом для зберігання товарів є холодні та морозильні столи. Вони також мають робочі охолоджені поверхні. За допомогою двох функцій в одному пристрої можна економити простір. Отже, програма практичної та функціональної техніки підходить для ресторанів та інших закладів. В Україні можна купити різні види такого обладнання — дводверні або тридверні пристрої. Компанія Hurakan пропонує на всі товари доступні ціни, гарантує її високу якість.

Використання холодильних і морозильних стільниць, їх основна функція

Головна функція, яку виконують холодні столи, — пошуки їжі та приготовлених страв у охолодженому вигляді. Морозильні агрегати використовуються для тривалого зберігання, а температура від - 18 до2 градусів за Цельсієм. Залежно від особливостей приміщення можна придбати як дводверні, так і тридверні агрегати. За рахунок охолодження поверхонь пристрій підходить не тільки для ресторану, але й для кондитерського виробництва в Україні. Низька температура стоянки не дозволяє танення шоколаду, розтікання карамелі. Крім того, у ресторані також можна охолоджувати пристрої з охолоджуючими поверхнями.

Як вибрати дводверні або тридверні охолоджені столи в Україні

Підібрати низькотемпературний стіл, який має охолоджуючу поверхню, можна за допомогою таких критеріїв:

• размеры;
• місність.
• Температура.
• кількість секцій.
• Особливої конструкції;
• матеріал;
• тип.

Ви можете вибрати дводверні або тридверні пристрої залежно від того, скільки вільного простору є в ресторані. Середній об’єм холодильних і морозильних столів становить 282 р. Температура варіюється, залежно від моделі, в діапазоні від +8 до -22. В Україні можна придбати вироби з нержавіючої сталі, які мають великий запас міцності.

Чому варто купувати ресторани з охолоджуючими поверхнями

Для ресторану важлива практичність. Якщо в Україні придбати пристрій охолоджуючої поверхні, то можна легко організувати роботу кулінерів навіть у невеликому приміщенні. Простір під дводверними або тридверними столами можна ефективно використовувати, адже вся техніка поставляється з ящиками, які висуваються, зручними полицями. Холодні та морозильні агрегати гармонійно вписується в загальний дизайн високотехнологічної кухні.