Тістодільники
Професійні тістодільники Hurakan з нержавіючої сталі
Обладнання «Хуракан» можна вигідно купити, завдяки наступних відмітних особливостей пристроїв:
- ділять заготівлю тесту на 36 однакових шматків;
- номінальна споживана потужність становить 750 Вт;
- встановлюються на підлогу;
- мають компактні габарити — 530х440х1285 мм;
- працюють від мережі з напругою 220 В;
- в конструкції передбачені коліщатка;
- для виготовлення верхньої кришки використаний пластик.
Тістодільники відрізняються високим запасом міцності, завдяки тому, що робочі елементи виконують з нержавіючої сталі. Цей матеріал стійкий до вологи та інших негативних факторів, які виникають на професійних кухнях. Тістодільники Hurakan дозволяють отримати заготовки вагою від 30 до 180 гр. За один захід можна поділити 5,4 кг тесту.
Техніка «Хуракан», завдяки тривалому терміну експлуатації, часто використовується в Україні в закладах громадського харчування. Щоб професійні прилади працювали без збоїв, потрібно дотримуватися нескладних правил догляду за ними. Тістодільники Hurakan слід регулярно очищати від всіх забруднень всередині і зовні. Металеві деталі, пофарбовані поверхні, лотки можна мити, використовуючи мильну воду з нейтральними засобами. Потім потрібно все ретельно сполоснути і витерти насухо за допомогою м'якої ганчірки.
