Вакуумний пакувальник HURAKAN HKN-VAC400

Вакуумний пакувальник HURAKAN HKN-VAC400 — професійна камерна машина для HoReCa та роздрібної торгівлі

HURAKAN HKN-VAC400 — це професійний камерний вакуумний пакувальник для герметичного пакування продуктів, напівфабрикатів і готових страв. Завдяки камерній технології забезпечується високий вакуум, надійний зварний шов і тривале зберігання без втрати смаку чи аромату. Ідеальний вибір для ресторанів, цехів, магазинів, фермерських господарств і служб доставки.

Переваги HURAKAN HKN-VAC400:

• Камерна технологія — стабільний вакуум і рівномірне запаювання.
• Планка запаювання 400 мм — підходить для великих порцій і пакетів до 40 см.
• Надійний вакуумний насос — швидке досягнення розрідження для серійної роботи.
• Прозора кришка — контроль процесу в реальному часі.
• Корпус із нержавіючої сталі — гігієнічний, стійкий до зношування.
• Регульовані параметри — час вакуумування та запаювання можна змінювати під тип пакета.
• Економія та безпека — зменшення втрат, запобігання окисленню продуктів.

Сфера застосування:

Ресторани, кейтеринг, цехи м’ясної, рибної та сирної продукції, магазини, фермерські господарства, dark-kitchen та служби доставки.

Рекомендації з використання:

• Використовуйте гладкі пакети для камерних машин (не рельєфні).
• Перед зварюванням переконайтеся, що край пакета чистий і сухий.
• Для рідин скоротіть час вакуумування або оберіть “м’який режим”.
• Залишайте 3–5 см запасу для надійного запаювання.
• Обслуговуйте насос: періодична заміна оливи* — запорука стабільної роботи.
• Очищуйте камеру та ущільнювачі м’якими засобами без абразивів.

Технічні характеристики:

* Параметри можуть відрізнятися залежно від партії постачання. Уточнюйте в менеджера RESTRO.

Комплектація:

• Вакуумний пакувальник HURAKAN HKN-VAC400;
• Ущільнювачі та притискна планка;
• Олива для насоса* / лійка для заливання*;
• Інструкція користувача;
• Гарантійний талон;
• Заводське пакування.

FAQ — поширені запитання:

• 1. Чи можна пакувати рідини?
  Так, але використовуйте м’який режим або паузу, попередньо охолодивши продукт.
• 2. Які пакети підходять?
  Гладкі пакети PA/PE для камерних машин. Товщину підбирайте за типом продукту.
• 3. Чи підходить для sous-vide?
  Так, герметичне пакування і надійний шов ідеально підходять для су-від.
• 4. Чи потрібно обслуговувати насос?
  Так, якщо він масляний — проводьте заміну оливи згідно регламенту.
• 5. Як уникнути складок на шві?
  Розправляйте пакет і очищайте край перед запаюванням.

Чому варто купити HURAKAN HKN-VAC400 у RESTRO:

RESTRO — офіційний постачальник професійного обладнання HoReCa в Україні. Ми гарантуємо сертифіковану техніку HURAKAN, сервісну підтримку та доставку по всій країні.

HURAKAN HKN-VAC400 — надійне рішення для стабільного та швидкого пакування на кухні або у виробничому цеху.