Шафи шокової заморозки

Вчені і дієтологи з усього світу справедливо вважають, що шокова заморозка продуктів набагато перевершує звичайну за всіма якісними характеристиками, включаючи смак, запах і вітамінно-мінеральний склад.

Ось деякі переваги шокової заморозки:

• Продукція заморожується майже в 5 разів швидше;
• Час зберігання значно зростає;
• Більшість корисних та поживних речовин не руйнуються в процесі зберігання;
• Значно знижуються фінансові витрати;
• Вага продуктів при шоковому заморожуванні зменшується мінімально;
• Смак, запах, зовнішній вигляд продуктів залишається майже незмінним.